Досліджуємо разом "Як врятувати хліб від цвілі"

 До початку досліду

Пригадай , коли тобі доводилося бачити плісняву ( цвілеві гриби).

Матеріали та обладнання

Хліб , пакет із застібкою , вода, пляшка з розпилювачем.

Хід досліду

1. Відріж шматочок хліба. Хліб - чудовий "грунт" для вирощування цвілі: вона живиться крохмалем, що міститься в борошні.

2. Злегка змочи хліб водою, але так, щоб він не розм'як.

3. Поклади хліб у пластиковий пакет , щільно закрий його і залиш у теплому й темному місці. Пластик збереже вологу і не дасть розповсюдитися шкідливим спорам гриба.

4. Щодня спостерігайте за зростанням цвілі.

5. Розгляньте вирощену цвіль, не відкриваючи пакета.

Такий гриб називають білою хлібною цвіллю.  Вона поширена в усьому світі й росте на фруктах і хлібі. Уживати їжу із нею не можна! Аби вберегти продукти від цвілі , не зберігайте їх у поліетиленовому пакуванні.